|肉末混炒橄榄菜和四季豆|农家风味

详情
  • 名称: 肉末混炒橄榄菜和四季豆
  • 发布时间 : 2015-03-24 13:35:05


       每天吃饭的时候,大家都会想弄什么开胃的下饭菜,下面菜谱小编为大家带来一道美味鲜香的下饭菜:肉末混炒橄榄菜和四季豆。橄榄菜的美味搭配四季豆的脆香,再加上滋滋肉末,味道真是美妙极了!

       材料:
       主料:四季豆、橄榄菜、猪肉末
      辅料:葱姜,生抽,料酒,糖,盐

      做法:
  1、 准备好所用食材;
  2 、将四季豆清洗干净,切小粒;
  3 、葱姜切碎;
  4 、锅中注入少量的油,下入四季豆粒;
  5、 煸炒均匀后,加入一点水,继续煸炒至汤汁收干,盛出;
  6 、另起锅,注入油,爆香辣椒后下入肉馅煸炒均匀;
  7 、下入葱姜炒香;
  8 、烹入料酒,加入生抽、糖煸炒均匀;
  9、倒入煸炒好的四季豆;
  10、 加入适量的橄榄菜,翻炒均匀后调入适量的盐即可。

   温馨小贴士:
橄榄菜本身有咸味,盐要根据自己的口味来添加。四季豆要炒熟,否则会食物中毒。